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1、我國(guó)pos機(jī)行業(yè)發(fā)展有所向緩
我國(guó)pos機(jī)行業(yè)發(fā)展有所向緩
今天我們?cè)敿?xì)講解，在轉(zhuǎn)型浪潮中，鞋服企業(yè)該如何規(guī)范內(nèi)部運(yùn)營(yíng)，快速響應(yīng)市場(chǎng)，如何提升管理水平，推動(dòng)精益生產(chǎn)，如何打破數(shù)據(jù)孤島，業(yè)財(cái)一體，構(gòu)建高質(zhì)量的數(shù)字發(fā)展動(dòng)能。
近年來(lái)的市場(chǎng)變幻，讓原本利潤(rùn)就比較低，同時(shí)客戶交期還比較緊的鞋服企業(yè)發(fā)展變緩，本期內(nèi)容我將為大家?guī)?lái)如何賦能企業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型，優(yōu)化內(nèi)部運(yùn)營(yíng)效率。
主要分為三部分內(nèi)容，第一，分析一下鞋服行業(yè)的產(chǎn)業(yè)痛點(diǎn)；第二，在這些痛點(diǎn)基礎(chǔ)上，SAP提供什么樣的方案；第三，在過(guò)往的十七年當(dāng)中，我們實(shí)施過(guò)哪些成功的客戶案例。
鞋服行業(yè)制造企業(yè)痛點(diǎn)分析
1、產(chǎn)品行業(yè)特點(diǎn)
在分析痛點(diǎn)之前，我們先進(jìn)行一些行業(yè)特點(diǎn)分析，鞋服行業(yè)區(qū)別于高科技、電子、化工等其他傳統(tǒng)行業(yè)：
第一，分色分碼，例如服裝有XS碼、S碼、M碼，也有黑、紅、白、藍(lán)，鞋從童鞋的5、6、7到成人的38、39、40，還有更細(xì)致的歐碼、法碼、國(guó)標(biāo)碼等等，都是圍繞產(chǎn)品的不同而產(chǎn)生的。
第二，款式繁多，如今大街上，除了情侶裝，很少看到兩個(gè)人穿一樣的衣服，有非常多的不同款式，比電子產(chǎn)品的選擇更加多樣化。
第三，價(jià)格策略比較復(fù)雜，對(duì)于零售來(lái)說(shuō)，買贈(zèng)、滿減、節(jié)假促銷等等活動(dòng)頻繁，如何用有效的優(yōu)惠政策把鞋服賣出去，是需要思考的。
第四，銷售區(qū)域性明顯，衣服或者是鞋子的銷售是有一定的區(qū)域性的。例如說(shuō)外貿(mào)貨，國(guó)外友人的衣服與我們?cè)诳钍皆O(shè)計(jì)、顏色搭配、花紋搭配有很大的區(qū)別。那么我們作為企業(yè)來(lái)說(shuō)，要去分析哪一款式的衣服，或者一個(gè)碼的衣服，在哪個(gè)區(qū)域銷售量比較大，利潤(rùn)比較高，這樣才可以做更有價(jià)值的產(chǎn)品。
最后一點(diǎn)，鞋服有很強(qiáng)的季節(jié)性，夏天不能穿冬天的衣服，而且鞋服的款式是不是流行的，現(xiàn)在流行的是什么款、什么配色，不斷變化的季節(jié)、不斷變化的款式，導(dǎo)致產(chǎn)品的生命周期比較短，最后會(huì)回到第二個(gè)問(wèn)題，款式變得特別多。
2、非生產(chǎn)鞋服企業(yè)管理痛點(diǎn)
鞋服企業(yè)會(huì)涉及很多類型的企業(yè)。首先是非生產(chǎn)的鞋服企業(yè)，我們定義為非生產(chǎn)，就是它沒有自己進(jìn)行加工，不自己購(gòu)買原材料，直接購(gòu)買產(chǎn)成品，把成衣進(jìn)行買賣、銷售、物流。
在非生產(chǎn)制造企業(yè)里面，一般都有個(gè)板房，這也是區(qū)別于其他行業(yè)的，是非常關(guān)鍵的一個(gè)部門，只有打好了板，客戶看中了，才會(huì)下單。當(dāng)然有些鞋服企業(yè)找代工廠打板，也是可以的。如果自己打板的話，就會(huì)有一個(gè)打板進(jìn)度如何管控的問(wèn)題，特別是對(duì)于比較大的企業(yè)，銷售員工比較多，跟客戶溝通接過(guò)來(lái)的板也比較多，如何知道每一個(gè)客戶的板的進(jìn)度情況，是他們的一個(gè)困惑點(diǎn)。
另外，如何給客戶做報(bào)價(jià)？打板之后，要對(duì)客戶做一個(gè)精確的報(bào)價(jià)，需要有一個(gè)精準(zhǔn)的料工費(fèi)清單，工藝是否復(fù)雜、是否需要人工、是否需要外協(xié)，都算清楚了之后，才能出準(zhǔn)確的報(bào)價(jià)單。如果都是拍腦袋，指不定哪天會(huì)做虧。所以有些企業(yè)，希望能在系統(tǒng)上做一個(gè)基于板的報(bào)價(jià)。
報(bào)價(jià)完成后，我們會(huì)有一個(gè)供應(yīng)商質(zhì)量管理。對(duì)于一家企業(yè)來(lái)說(shuō)最重要的，除了創(chuàng)造收入的客戶，還有提供產(chǎn)品的供應(yīng)商，如何去評(píng)價(jià)供應(yīng)商？我們可以提供明細(xì)的數(shù)據(jù)達(dá)成比較全面質(zhì)量評(píng)估體系，是有數(shù)據(jù)的，而不是依靠主觀打分。
有了前面這些數(shù)據(jù)的基礎(chǔ)上，除了分析銷售數(shù)據(jù)，還可以去為大家分享，分析出什么樣的貨好賣，什么樣的貨利潤(rùn)比較高，這些通過(guò)ERP系統(tǒng)都是可以去分析出來(lái)的。
雖然不做制造，但是做外貿(mào)的時(shí)候，Packing list和Invoice是要提供給客戶的，而且很多客戶會(huì)有自己要求的格式，比如說(shuō)我們?cè)谏钲诘囊患易鲲椘返目蛻簦幸话俣鄠€(gè)Packing list格式，原來(lái)做Packing list的時(shí)候，非常的復(fù)雜，而且非常容易做錯(cuò)，上了系統(tǒng)之后，就可以把這些格式預(yù)制進(jìn)去，用的時(shí)候直接點(diǎn)打印輸出，系統(tǒng)可以根據(jù)客戶相關(guān)的設(shè)定，自動(dòng)出對(duì)應(yīng)的Packing list或者Invoice。
3、生產(chǎn)型鞋服企業(yè)管理痛點(diǎn)
前面講到非生產(chǎn)鞋服企業(yè)的痛點(diǎn)，其實(shí)制造企業(yè)的痛點(diǎn)更多，為什么呢？因?yàn)槌丝蛻艉凸?yīng)商要管理好，生產(chǎn)細(xì)節(jié)、生產(chǎn)部這一塊，也是要去管理的，而且比較難管理的。
其實(shí)好些企業(yè)在管理，特別是上信息化系統(tǒng)的時(shí)候，是沒有管到每一道工序的，這就導(dǎo)致了企業(yè)高層或者生產(chǎn)計(jì)劃人員，沒法知道每一個(gè)訂單的具體執(zhí)行情況，只能大致知道處于什么階段，如果做細(xì)化的話，需要做到工序的管理。
還有一個(gè)困難點(diǎn)就是采購(gòu)，只有打板資料比較準(zhǔn)確的情況下，才可以計(jì)算出來(lái)需要采購(gòu)什么樣的材料，采購(gòu)多少，同時(shí)結(jié)合原材料的提煉期進(jìn)行計(jì)算。先要有物料清單，有BOM，相當(dāng)于前面打板需要出的內(nèi)容，但是由于鞋服分色分碼的特點(diǎn)，這里常規(guī)ERP的MRP基本上用不了。在過(guò)往的一個(gè)做毛衫的客戶，我們?cè)谶@里留一個(gè)自定義的物料需求計(jì)劃，通過(guò)程序代碼進(jìn)行編寫，按它最精確的計(jì)算方式進(jìn)行擴(kuò)碼放碼，算出來(lái)應(yīng)該采購(gòu)多少。
另外，關(guān)于庫(kù)存，有些企業(yè)說(shuō)我們有余料或者呆滯料，這是怎么導(dǎo)致的呢？其實(shí)是采購(gòu)沒控制好，直接導(dǎo)致庫(kù)存積壓或者是短缺。上系統(tǒng)去解決這個(gè)問(wèn)題時(shí)，除了要算好我們?cè)摬少?gòu)多少，采購(gòu)什么內(nèi)容，還要在出入庫(kù)的時(shí)候做到便捷，如果不便捷的情況下，庫(kù)存的操作人員或許會(huì)對(duì)一些數(shù)量操作錯(cuò)誤，就會(huì)對(duì)庫(kù)存數(shù)據(jù)的使用人員進(jìn)行誤導(dǎo)，所以說(shuō)這里的工作效率也是有提高的空間的。
接下來(lái)，講一下委外，我們委外主要說(shuō)的是公司購(gòu)買原材料后發(fā)外加工，這時(shí)候其實(shí)是相對(duì)復(fù)雜的，第一，要跟供應(yīng)商結(jié)算加工費(fèi)。第二，供應(yīng)商交貨之后，或許會(huì)一些次品需要返工。我發(fā)給他多少原材料，我收他多少產(chǎn)成品，最后我又返回給他，讓他返工，這里面的返工會(huì)涉及用料，還會(huì)涉及加工費(fèi)的核算，要對(duì)賬清楚也是比較繁瑣。
下面一點(diǎn)，是關(guān)于工時(shí)，其實(shí)對(duì)于制造企業(yè)來(lái)說(shuō)，現(xiàn)在工廠基本上都是計(jì)件，計(jì)時(shí)越來(lái)越少，但是計(jì)件的話也會(huì)帶來(lái)幾個(gè)問(wèn)題，第一，數(shù)據(jù)量比較大，哪一個(gè)員工、做了哪一個(gè)產(chǎn)品、做了多少數(shù)量，都是要準(zhǔn)確記錄上來(lái)，才可以算到工資的。第二，工價(jià)如何核定，工價(jià)基本上由IE部門根據(jù)工序的操作復(fù)雜度、機(jī)器配合度去定工價(jià)，這里的工作量是特別大的。
最后一點(diǎn)，制造企業(yè)的會(huì)計(jì)比流通行業(yè)的會(huì)計(jì)是復(fù)雜很多的，除了成本這塊，還多了一些設(shè)計(jì)系統(tǒng)，如果系統(tǒng)之間沒有打通的話，就會(huì)帶來(lái)企業(yè)內(nèi)部的信息孤島，導(dǎo)致員工在工作的時(shí)候需要重復(fù)的錄入，或者是沒有數(shù)據(jù)之間的引用核對(duì)功能，導(dǎo)致一個(gè)部門報(bào)給領(lǐng)導(dǎo)的是這樣的一個(gè)數(shù)據(jù)，另外一個(gè)部門報(bào)出來(lái)的又是另外一個(gè)數(shù)字，領(lǐng)導(dǎo)都不知道該信哪一個(gè)了，所以需要一個(gè)一體化的系統(tǒng)。
SAP解決方案介紹
1、企業(yè)信息化總體架構(gòu)
因?yàn)榻裉旆窒淼氖切袠I(yè)的制造企業(yè)解決方案，對(duì)于制造企業(yè)而言，如果管得細(xì)的話，就會(huì)有MES系統(tǒng)，MES系統(tǒng)再往下沉的話，就會(huì)有PLC，PLC是一些設(shè)備自帶的一些功能，如果設(shè)備沒有PLC的話，就會(huì)買一些中間件去管理，當(dāng)然這里是根據(jù)企業(yè)的生產(chǎn)產(chǎn)品和現(xiàn)有設(shè)備進(jìn)行關(guān)聯(lián)的。
我們今天主要講的是ERP這一塊，ERP的話，要打通MES和上面的企業(yè)平臺(tái)建立一個(gè)關(guān)系，把這些串起來(lái)了之后，企業(yè)老板可以看清楚每個(gè)訂單的執(zhí)行情況。
給大家分享一下我們?cè)谥圃炱髽I(yè)相關(guān)的一些信息化結(jié)構(gòu)圖。
在中在中間這一部分，除了ERP，如果是貿(mào)易企業(yè)或者自己有電商的，會(huì)用到POS或者是OMS系統(tǒng)，如果企業(yè)規(guī)模比較大，物流比較復(fù)雜，還會(huì)用到WMS系統(tǒng)，這些跟ERP系統(tǒng)都是需要打通的。
那么除了銷售前端系統(tǒng)，對(duì)于企業(yè)的研發(fā)，我們可以跟PLM 打通，這里會(huì)涉及到BOM數(shù)據(jù)和物料主數(shù)據(jù)如何跟ERP對(duì)接。另外，我們也可以和MES系統(tǒng)做對(duì)接，管到設(shè)備、管到每一道細(xì)節(jié)的工序，與ERP做成一個(gè)互動(dòng)。同時(shí)還有企業(yè)目前用的比較多的，協(xié)同辦公的OA報(bào)銷系統(tǒng)、電子表單系統(tǒng)。
在系統(tǒng)基礎(chǔ)上，如果企業(yè)需要數(shù)據(jù)分析或者是經(jīng)?？磾?shù)據(jù)的，以前可能就會(huì)在Excel中做報(bào)表，現(xiàn)在可以采購(gòu)BI系統(tǒng)，把銷售前端的數(shù)據(jù)、ERP數(shù)據(jù)、MES數(shù)據(jù)集成在一起，支持多數(shù)據(jù)源分析，為決策層提交更加直觀和容易識(shí)別的報(bào)表。
2、鞋服行業(yè)業(yè)務(wù)流程總覽
以上我們看到的是多個(gè)系統(tǒng)，今天我想跟大家分享的就是一個(gè)ERP的細(xì)節(jié)流程。
我們可以看到，在鞋服行業(yè)業(yè)務(wù)流程中，從最前端的打板管理，我們有相關(guān)的一個(gè)流程節(jié)點(diǎn)去管理。在客戶確認(rèn)樣板沒有問(wèn)題，也可以接受價(jià)格的時(shí)候，客戶下單形成銷售訂單。當(dāng)然除了銷售訂單，還可以自己進(jìn)行銷售預(yù)測(cè)。
這時(shí)就可以把打板產(chǎn)生的生產(chǎn)數(shù)據(jù)，依據(jù)自定義的MRP進(jìn)行計(jì)算，生成采購(gòu)計(jì)劃。這里有一個(gè)生產(chǎn)制單，鞋服行業(yè)基本上都是按單生產(chǎn)的，按庫(kù)存生比較少，所以我畫的圖是從MRP到采購(gòu)，從銷售預(yù)測(cè)直接傳送到生產(chǎn)制單。
有了采購(gòu)建議和生產(chǎn)建議之后呢，采購(gòu)管理就會(huì)走采購(gòu)流程，有采購(gòu)訂單和供應(yīng)商管理，走完采購(gòu)訂單，供應(yīng)商送貨之后呢，我們進(jìn)行相關(guān)的質(zhì)檢，再進(jìn)行庫(kù)存入庫(kù)。入庫(kù)完成后，就可以進(jìn)行在制品管理的發(fā)料，沒用完的可以退給到倉(cāng)庫(kù)，這里面也是在系統(tǒng)上加以管理，自動(dòng)形成倉(cāng)儲(chǔ)管理。
SAP在財(cái)務(wù)管理上，跟一些國(guó)內(nèi)系統(tǒng)相比有很大區(qū)別，真正做到了財(cái)務(wù)業(yè)務(wù)一體化，這句話怎么理解呢？可以看到在添加銷售出庫(kù)單的時(shí)候，會(huì)自動(dòng)產(chǎn)生對(duì)應(yīng)的出庫(kù)憑證，而不是到月底才產(chǎn)生憑證，采購(gòu)入庫(kù)也是一樣的，只要我們做了入庫(kù)單，憑證自動(dòng)產(chǎn)生，還有應(yīng)收應(yīng)付等等都是自動(dòng)產(chǎn)生的。
所以我們?cè)诮o客戶講方案的時(shí)候會(huì)說(shuō)到上了SAP系統(tǒng)之后，財(cái)務(wù)做賬的機(jī)會(huì)就比較少了，只用做非這些訂單相關(guān)的項(xiàng)目手工賬，其他的一些帳務(wù)都是系統(tǒng)依據(jù)前面的數(shù)據(jù)自動(dòng)生成的，這樣就大大的減輕工作量，會(huì)計(jì)也從原始的記賬會(huì)計(jì)轉(zhuǎn)換成管理會(huì)計(jì)，更多地參與數(shù)據(jù)分析。
以上就是關(guān)于我國(guó)pos機(jī)行業(yè)發(fā)展有所向緩,煥發(fā)鞋服行業(yè)數(shù)字新活力的知識(shí)，后面我們會(huì)繼續(xù)為大家整理關(guān)于我國(guó)pos機(jī)行業(yè)發(fā)展有所向緩的知識(shí)，希望能夠幫助到大家！
