網(wǎng)上有很多關(guān)于pos機(jī)認(rèn)知誤區(qū),餐飲數(shù)字化五大誤區(qū)之一的知識(shí)，也有很多人為大家解答關(guān)于pos機(jī)認(rèn)知誤區(qū)的問題，今天pos機(jī)之家(m.afbey.com)為大家整理了關(guān)于這方面的知識(shí)，讓我們一起來(lái)看下吧!
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pos機(jī)認(rèn)知誤區(qū)
餐飲數(shù)字化的號(hào)角已經(jīng)在中國(guó)吹響了很多年，不管做什么品類，是否是頭部品牌，都開始言必稱數(shù)字化，餐飲的內(nèi)卷已經(jīng)在全面數(shù)字化上愈演愈烈！然而，有多少餐飲老板真正搞懂了數(shù)字化呢？
實(shí)際上，80%的餐飲老板對(duì)數(shù)字化的認(rèn)知，還局限在上外賣平臺(tái)、發(fā)發(fā)公眾號(hào)和朋友圈、做個(gè)會(huì)員營(yíng)銷、拍拍抖音視頻等數(shù)字化的表層，從而陷入一個(gè)又一個(gè)“砸錢買流量、賠本賺吆喝”的死循環(huán)。
聯(lián)拓?cái)?shù)科作為國(guó)內(nèi)領(lǐng)先的線下商業(yè)數(shù)字服務(wù)商，服務(wù)了10W+餐飲企業(yè)，我們用15年數(shù)字化經(jīng)驗(yàn)和10萬(wàn)+商戶案例，整理了餐飲數(shù)字化的5大誤區(qū)，將通過(guò)系列圖文的形式，帶領(lǐng)更多商戶和服務(wù)商伙伴，走出數(shù)字化誤區(qū)，全面升級(jí)對(duì)數(shù)字化的認(rèn)知。
——聯(lián)拓?cái)?shù)科·寫在前面
私域運(yùn)營(yíng)作為餐飲數(shù)字化轉(zhuǎn)型的“4個(gè)在線”（即用戶在線、員工在線、產(chǎn)品在線、管理在線）的落地實(shí)踐，是餐飲數(shù)字化的最為重要一環(huán)。
早在疫情開始前“私域流量”就在餐飲業(yè)有了苗頭，在疫情的打擊教育下，“私域”快速發(fā)酵。西貝、老鄉(xiāng)雞等餐飲品牌的私域“戰(zhàn)績(jī)”更是讓不少人眼紅，紛紛喊起了搞定私域的口號(hào)。
然而，很多中腰部餐飲品牌卻陷入了一個(gè)“自嗨式”私域誤區(qū)，沒有形成流量閉環(huán)，費(fèi)力打造的不過(guò)是“無(wú)效私域”。
今天，我們先從“門店收銀與會(huì)員營(yíng)銷”來(lái)聊聊餐企們?cè)凇八接颉崩锏腻e(cuò)誤示范！
“收銀”的變化其實(shí)見證了餐飲數(shù)字化的一個(gè)進(jìn)程，從手工收銀到點(diǎn)餐寶收銀、到POS收銀，再到如今的前置買單，可以說(shuō)“收銀支付”是餐飲數(shù)字化最早的、最直觀的入口。
而大部分餐飲人對(duì)“會(huì)員”和“私域”的意識(shí)覺醒較晚，并沒有一體化的意識(shí)，導(dǎo)致收銀是一套系統(tǒng)、會(huì)員一套系統(tǒng)，門店會(huì)員和線上會(huì)員也全部無(wú)法打通。
不要小看了這個(gè)最基礎(chǔ)的點(diǎn)，走入這個(gè)誤區(qū)，絕不是浪費(fèi)了眾多來(lái)自門店收銀支付的流量那么簡(jiǎn)單，而是親手埋下了一個(gè)驚天大雷：
1、顧客嫌麻煩，不愿辦理會(huì)員。
傳統(tǒng)的系統(tǒng)需要手動(dòng)錄入信息，太麻煩，速度慢；好一點(diǎn)的需要關(guān)注公眾號(hào)，不愿意；即便辦理了的，說(shuō)是可以到店使用，但是外賣或者商城的會(huì)員，一樣要重新注冊(cè)，不能使用。以上三點(diǎn)，你就錯(cuò)失了70%的會(huì)員流量。
2、店員嫌工作量大，不想推會(huì)員。
為什么呢？辦理會(huì)員速度慢，效率低，總是被后面的顧客催促，容易造成客訴。要么核銷各類會(huì)員的優(yōu)惠券，太麻煩，要各個(gè)平臺(tái)去切換，營(yíng)銷活動(dòng)和收銀系統(tǒng)根本打不通！一來(lái)一往，干脆就不再推會(huì)員了，餐飲商戶又因此錯(cuò)失了20%的私域會(huì)員。
3、運(yùn)營(yíng)和財(cái)務(wù)互掐，營(yíng)銷成炮灰。
收銀系統(tǒng)和會(huì)員系統(tǒng)不互通，策劃的活動(dòng)落不了地，門店不推廣，運(yùn)營(yíng)工作根本展不開。財(cái)務(wù)覺得一會(huì)需要收銀系統(tǒng)對(duì)賬，一會(huì)需要會(huì)員系統(tǒng)對(duì)賬，做賬太難了，運(yùn)營(yíng)和財(cái)務(wù)就掐架了，內(nèi)部就亂了。還怎么可能有會(huì)員呢!
4、營(yíng)銷系統(tǒng)太復(fù)雜，收銀系統(tǒng)又太簡(jiǎn)陋，營(yíng)銷活動(dòng)根本沒法落地。
門店收銀與會(huì)員營(yíng)系統(tǒng)不能實(shí)現(xiàn)一體化，就很容易造成運(yùn)營(yíng)辛苦策劃了一堆運(yùn)營(yíng)活動(dòng)，收銀系統(tǒng)根本就沒辦法核銷優(yōu)惠，或者記錄活動(dòng)麻煩又容易出錯(cuò)的情況。
還有一種就是，會(huì)員系統(tǒng)看似高大上，什么活動(dòng)都有，結(jié)果配置復(fù)雜，有沒有效的觸達(dá)方法，做一個(gè)活動(dòng)簡(jiǎn)直就是對(duì)運(yùn)營(yíng)、收銀員、財(cái)務(wù)的一次生存大冒險(xiǎn)！
顯而易見，觸犯了這4條，你的私域會(huì)員是鐵定沒戲！
這就是為什么海底撈、瑞幸等大型餐飲品牌每天要投入大幾百萬(wàn)的研發(fā)費(fèi)用，實(shí)現(xiàn)“收銀+會(huì)員”一體化系統(tǒng)的本質(zhì)原因，它們深知收銀支付是最簡(jiǎn)單、最直觀的流量入口，做不好這一步，私域流量根本做不起來(lái)。
那么不具備自主研發(fā)能力的中小型餐飲品牌，該如何選擇收銀會(huì)員一體化的系統(tǒng)呢？
必須要滿足以下3點(diǎn)：
1、收銀系統(tǒng)操作夠簡(jiǎn)單，給員工省事；2、會(huì)員開卡、核銷夠便捷，讓消費(fèi)者愿意開卡；3、營(yíng)銷系統(tǒng)足夠智能和門店收銀一體化，讓運(yùn)營(yíng)策劃活動(dòng)簡(jiǎn)單有效，門店落地執(zhí)行更高效，財(cái)務(wù)核算更輕松。
聯(lián)拓?cái)?shù)科6月將推出的小精靈餐飲版，就實(shí)現(xiàn)了「門店收銀&會(huì)員營(yíng)銷的一體化」！不僅讓收銀系統(tǒng)足夠簡(jiǎn)單和傻瓜化，會(huì)員營(yíng)銷還實(shí)現(xiàn)了全智能的AI營(yíng)銷，一次配置自動(dòng)實(shí)現(xiàn)會(huì)員的拉新、復(fù)購(gòu)、裂變、喚醒，讓運(yùn)營(yíng)更簡(jiǎn)單。
最重要的是，小精靈餐飲版實(shí)現(xiàn)了收銀SaaS與會(huì)員系統(tǒng)的一體化，全方位助力餐飲商戶“一手掌握”私域流量的入口！
聯(lián)拓?cái)?shù)科CEO馮紅兵認(rèn)為，餐飲企業(yè)要想做好私域，必須擁有一套能真正用起來(lái)的營(yíng)銷系統(tǒng)，而它有4個(gè)檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)，那就是：“能落地、體驗(yàn)好、低成本、效果好”！
所謂能落地，就是降低收銀員的操作成本，因?yàn)橹挥胁恍枰讶祟^的營(yíng)銷，才能做到真正落地。無(wú)論做什么樣的營(yíng)銷活動(dòng)，收銀員只需一鍵掃碼、核券即可，真正做到收銀和會(huì)員的一體化，不需要進(jìn)行額外的培訓(xùn)。
體驗(yàn)好，指的是消費(fèi)體驗(yàn)好。用自動(dòng)化的營(yíng)銷系統(tǒng)，讓消費(fèi)者從排隊(duì)、點(diǎn)餐、購(gòu)買、結(jié)算，甚至再?gòu)?fù)購(gòu)，整個(gè)過(guò)程無(wú)需多余的操作，減輕消費(fèi)者的負(fù)擔(dān)感。譬如說(shuō)3秒開卡，自動(dòng)識(shí)別會(huì)員信息，無(wú)需手動(dòng)或電腦輸入會(huì)員信息，又譬如無(wú)需通過(guò)報(bào)手機(jī)號(hào)證明自己是會(huì)員，結(jié)算時(shí)自動(dòng)識(shí)別等等。
成本低，不僅僅是指營(yíng)銷成本，還有行為成本。例如AI智能營(yíng)銷可以為餐飲企業(yè)節(jié)省客戶運(yùn)營(yíng)的成本，而好的消費(fèi)體驗(yàn)?zāi)軌蚪档托袨槌杀?，因?yàn)橄M(fèi)者在消費(fèi)時(shí)每多做一個(gè)動(dòng)作，都意味著會(huì)有客戶流失。
效果好，就是營(yíng)銷的結(jié)果導(dǎo)向。通常商戶是很難去計(jì)算自己的營(yíng)銷成本的，但是小精靈餐飲版是可以做到的。商家投入1塊錢，能帶來(lái)多少收益，在自動(dòng)化營(yíng)銷的系統(tǒng)里都是可以計(jì)算并設(shè)置的。
綜上，我們可以看出，不管你參加多少次數(shù)字化的會(huì)議，看了多少本餐飲數(shù)字化的書，聽了多少次私域運(yùn)營(yíng)的課，作為餐飲商家，如果連「門店收銀和會(huì)員營(yíng)銷的一體化」都沒有搞清楚的話，那就意味著，你連餐飲數(shù)字化的門都沒摸到。
解決了私域入口的問題，下周聯(lián)拓?cái)?shù)科再告訴您：私域的“流量池”建在哪里才能形成體系，才能創(chuàng)造300%的價(jià)值！
聯(lián)拓?cái)?shù)科餐飲版一體化方案即將發(fā)布，敬請(qǐng)期待！
以上就是關(guān)于pos機(jī)認(rèn)知誤區(qū),餐飲數(shù)字化五大誤區(qū)之一的知識(shí)，后面我們會(huì)繼續(xù)為大家整理關(guān)于pos機(jī)認(rèn)知誤區(qū)的知識(shí)，希望能夠幫助到大家！
