網(wǎng)上有很多關(guān)于開pos機賺錢,這家餐廳如何悶聲賺大錢的知識，也有很多人為大家解答關(guān)于開pos機賺錢的問題，今天pos機之家(m.afbey.com)為大家整理了關(guān)于這方面的知識，讓我們一起來看下吧!

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1、開pos機賺錢

開pos機賺錢

假如你是一個學生，每天都會思考的問題是什么？這個共同的問題可能無關(guān)學習，具體到一句話，那就是“中午吃什么？晚飯吃什么？”基于這種需求，學校附近的商鋪成為了餐飲商家們的投資熱地。

對于學生來說，大多數(shù)會選擇學校周邊的餐館解決吃飯問題。但周邊的餐館競爭又相當激烈，商家們想真正做得好做得長久需要怎么做？盒子君以山東大學北門對面的醉得意為例，一探究竟。

生意經(jīng)之一：餐廳的精準定位

位于山東大學北門對面的醉得意一到中午或晚上，餐廳內(nèi)幾乎座無虛席。

餐廳的生意火爆與其準確的品牌定位不無關(guān)系。

醉得意有著相當清晰的定位—正餐快餐化，類似快餐，但以現(xiàn)場炒制為主，在味道上遠勝于快餐。

醉得意的選址，除了在學校附近外，主要集中在各城市的地鐵口、醫(yī)院、CBD等人流大的地段。這個定位，結(jié)合選址特點，讓它有了強大的市場競爭力。

在價格上，醉得意的定位很適合學生的消費水平，用快餐的錢，吃到了正餐，相當劃算。

餐廳在裝修、門頭設(shè)計上也下了不少心思，以視覺沖突為亮點，營造醉得意舒適宜人的就餐環(huán)境。

生意經(jīng)之二：打造讓顧客尖叫的爆品

醉得意山大北路店，不知道承載了多少山大人的青春記憶。尤其是這里的招牌菜8元醉排骨，可以說是被秒殺的一道菜。吃起來，酸甜微辣，外脆里鮮嫩。

醉得意的火爆，持續(xù)的口碑，很大一部分原因靠出品，且大部分的口碑源自它的拳頭產(chǎn)品“8元醉排骨”，好吃又便宜，讓顧客為之瘋狂尖叫。

把從前賣28元的醉排骨降價到8元每盤，遠遠低于市場價，但餐廳的人流一下子被排骨帶起來了，還帶動了其它菜品的盈利。漸漸地，醉得意名氣也起來了，就餐高峰期還排起了長隊。

生意經(jīng)之三：多通道支付，坐擁海量用戶

學校周邊的餐飲發(fā)展不同于市中心或者商圈顧客的流動性，學校周邊的顧客基本是穩(wěn)定的，每天來吃飯的幾乎都是老顧客，這就更加考驗餐飲店各方面的穩(wěn)定性和創(chuàng)新性。

菜品的鮮明特色、味道是一方面，要想在學校周邊眾多餐廳中脫穎而出，就餐體驗也是非常重要的。

據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，超9成大學生使用移動支付。在這樣的背景下，醉得意山大北路店與銀盒子合作，上線掃碼槍支付、掃碼付、秒付服務(wù)，實現(xiàn)多渠道支付，幫助商家緩解高峰期買單壓力，輕松實現(xiàn)收銀操作，全力為顧客打造獨一無二的就餐體驗。

這三種買單方式中，最受歡迎的是“秒付”，約45%的顧客使用“秒付”買單。相比于掃碼槍支付、掃碼付，秒付買單更為靈活便捷。

秒付買單如何便捷？

醉得意山大北路店每張桌上都貼有口碑桌碼，顧客用支付寶掃桌碼，核對賬單后即可自助實現(xiàn)買單，無需前往收銀臺或者呼喊服務(wù)員。

支付寶“支付即會員”為合作商家提供了高效、低成本的用戶獲取通道。顧客在醉得意山大北路店通過掃碼槍支付、掃碼付、秒付任意一種方式買單后，主動成為其會員，并將會員的所有消費記錄下來，然后運用大數(shù)據(jù)深度分析、挖掘、統(tǒng)計會員的消費習慣，進行詳細的人群消費行為畫像。有了會員數(shù)據(jù)，通過會員營銷分分鐘撩倒顧客不再是難事！

小排骨，大生意。醉得意圈粉吸睛皆有道！再加上銀盒子智能工具的助力，生意不火都難?。。?/p>

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