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南昌pos機刷卡哪里有
蔬菜和肉類都有自己的“身份證”，通過“身份證”上的追溯碼，肉菜的基本信息、來源地都能一覽無余。這就是南昌肉菜流通追溯體系，它保障了南昌市民“舌尖上的安全”。昨日，記者獲悉，南昌肉菜流通追溯體系試點工作正在等待國家商務(wù)部驗收評估。同時，南昌正醞釀肉菜流通追溯體系“大數(shù)據(jù)”平臺，遇到災(zāi)情時，需要調(diào)運哪些蔬菜保障市民“菜籃子”將一目了然。
肉菜追溯體系
已覆蓋中心城區(qū)
2011年6月，南昌市被列為全國第二批肉菜追溯體系建設(shè)工程10個試點城市之一。經(jīng)過多年時間建設(shè)，南昌已有7家屠宰場、2家蔬菜批發(fā)市場、28家超市、38家農(nóng)貿(mào)市場、100家餐飲團體伙食單位上線運行了肉菜流通追溯系統(tǒng)。所有通過上述場所流通的肉類、蔬菜實現(xiàn)“來源可追溯、去向可查證、責(zé)任可追究”。
據(jù)了解，2012年12月，南昌市順利打通了首個集貿(mào)市場西湖區(qū)筷子巷集貿(mào)市場的追溯信息鏈條。昨日，在筷子巷集貿(mào)市場，記者看到，每個經(jīng)營肉菜的攤位上，都擺放著與普通電子秤大小相當?shù)碾娮映樱@就是南昌市統(tǒng)一免費發(fā)放的“電子追溯秤”。記者從一名消費者手中獲取一份“電子追溯秤”的追溯碼，查到其購買的肉來自青山湖食品公司揚子洲定點屠宰場。南昌市商務(wù)局相關(guān)負責(zé)人表示，肉菜追溯系統(tǒng)通過在屠宰、批發(fā)、零售等環(huán)節(jié)安裝數(shù)據(jù)終端和系統(tǒng)軟件，實現(xiàn)相關(guān)信息在各環(huán)節(jié)間的電子化傳遞。批發(fā)商則領(lǐng)取一張IC卡，以此作為進入集貿(mào)市場的“通行證”。
“目前，南昌肉菜追溯體系已經(jīng)覆蓋了中心城區(qū)，正等待商務(wù)部評估驗收后，向南昌縣、新建縣、進賢縣、安義縣推廣。”南昌市商務(wù)局相關(guān)人士介紹說，南昌市追溯信息鏈條已經(jīng)打通。肉類的追溯，以抓住屠宰場環(huán)節(jié)為主，形成質(zhì)量追溯體系；由于蔬菜生產(chǎn)分散、流通鏈條長、沒有固定的品牌，將抓住批發(fā)市場，從銷售環(huán)節(jié)逆向追溯。
將利用追溯體系
建立大數(shù)據(jù)平臺
肉菜追溯體系有利于保障食品安全，南昌商務(wù)局綜合執(zhí)法大隊相關(guān)人士也感嘆，抓住了消費源頭，現(xiàn)在私屠亂宰的現(xiàn)象減少了。
不過，目前南昌肉菜追溯體系也存在不足之處，比如追溯覆蓋面還不夠廣，追溯鏈條的貫通仍不順暢，主動參與追溯工作的積極性不高等。據(jù)介紹，包括第一批試點城市的杭州、成都等地，以及第二批試點城市合肥等地普遍存在類似問題。
記者了解到，批發(fā)市場的電子結(jié)算是南昌肉菜流通追溯體系最大的“攔路虎”。在此前不久，南昌召開的肉菜追溯電子結(jié)算推進工作動員調(diào)度會上，認為南昌市肉菜流通追溯體系建設(shè)驗收通過的重點和難點在批發(fā)市場的電子結(jié)算，而電子結(jié)算推進工作的難點主要表現(xiàn)在兩點：一是經(jīng)營戶追溯秤使用率低；二是經(jīng)營戶交易時未使用刷卡交易，習(xí)慣使用傳統(tǒng)的現(xiàn)金交易方式。
為解決這一問題，南昌市要求各城區(qū)、開發(fā)區(qū)（新）區(qū)的商務(wù)主管部門要切實落實屬地管理責(zé)任，督促農(nóng)貿(mào)市場經(jīng)營戶帶肉菜追溯服務(wù)卡去進貨；企業(yè)要落實主體責(zé)任，督促引導(dǎo)批發(fā)市場經(jīng)營戶使用追溯秤和pos機；追溯辦各成員單位要落實監(jiān)管責(zé)任，發(fā)揮食藥監(jiān)部門的監(jiān)管作用。
與此同時，記者了解到，南昌市將利用追溯體系，建立大數(shù)據(jù)平臺。南昌商務(wù)局相關(guān)負責(zé)人告訴記者，每天利用“電子追溯秤”上傳的信息，了解南昌什么季節(jié)什么蔬菜銷量最好，在遇到災(zāi)情的情況下，可以有目的地調(diào)運銷量較高的蔬菜。同時，可在遇到災(zāi)情預(yù)警時，儲備平時需求量較大的蔬菜，及時投放市場，保證供應(yīng)，平抑物價。
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