網(wǎng)上有很多關(guān)于pos機定制聯(lián)盟,新會陳皮產(chǎn)業(yè)園力推強制檢測和溯源機制的知識，也有很多人為大家解答關(guān)于pos機定制聯(lián)盟的問題，今天pos機之家(m.afbey.com)為大家整理了關(guān)于這方面的知識，讓我們一起來看下吧!
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pos機定制聯(lián)盟
來源:南方日報
又是一年一度的新會柑茶生產(chǎn)旺季。從2016年小青柑茶熱銷斷貨，到2017年產(chǎn)能井噴遭遇臺風(fēng)，2018年的小青柑茶注定是不平凡的洗牌之年。如今，忙碌的除了柑茶廠家，還有負責(zé)檢測柑果的新會陳皮質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心。從廠家到政府部門，都在全力建設(shè)新會陳皮溯源平臺系統(tǒng)，力推新會陳皮產(chǎn)業(yè)園打造智慧農(nóng)業(yè)一張網(wǎng)。未來，新會柑的種植和加工戶，還將享受惠農(nóng)補貼、農(nóng)技培訓(xùn)指導(dǎo)、休閑農(nóng)業(yè)扶持等多重福利。
潔凈的生產(chǎn)車間、標(biāo)準化的生產(chǎn)流程，小青柑茶廠家主動開放給媒體參觀。楊興樂 攝
小青柑檢測100%合格沒有農(nóng)殘和重金屬
“下午到新會出入境檢驗檢疫局拿回小青柑檢測報告，沒有農(nóng)殘和重金屬，100%合格?！?月24日，古會橋生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展公司總經(jīng)理劉繼發(fā)在微信朋友圈曬出這份檢測報告，引來眾人點贊。
公開檢測報告，是小青柑茶生產(chǎn)季到來時，新會許多柑茶廠家對外宣傳的一大手法。劉繼發(fā)5年前在三江鎮(zhèn)租下120畝地種植新會柑，后又在相鄰的古井鎮(zhèn)租下坑背小學(xué)舊校址開設(shè)茶廠，繼而通過SC認證（食品生產(chǎn)許可認證），并申請到標(biāo)準化良好行為證書（GSP）。這幾樣，是目前新會柑茶廠家走上拼品質(zhì)樹品牌道路必不可少的招牌。
“我們的小青柑都是低溫烘焙和半生曬的，茶都有證書”，劉繼發(fā)說，“古會橋”采用的是普洱茶十大品牌中“郎河”和“老同志”的宮廷級和特級普洱茶，“價錢分幾個檔次，除了茶的品級，還有生曬時間長短和工藝的區(qū)別”。實際上，新會出產(chǎn)的小青柑茶都是“一分錢一分貨”，許多廠家都采取差異化策略打造產(chǎn)品梯隊，柑果產(chǎn)地和茶的品級是兩大因素。
從種植到加工再到銷售一條龍進行把控，是許多品牌廠家的營銷賣點。而像新會陳皮產(chǎn)業(yè)“三強”之一的陳皮村，則自建一套嚴格的標(biāo)準化加工體系，保障所生產(chǎn)柑茶產(chǎn)品質(zhì)量符合安全標(biāo)準。
“從產(chǎn)業(yè)源頭的新會柑種植抓起，實現(xiàn)標(biāo)準化種植，成立陳皮村柑桔種植專業(yè)合作社，指導(dǎo)果農(nóng)實行標(biāo)準化種植?！标惼ご遑撠?zé)人介紹說，“果園采摘時，有專人監(jiān)督摘柑、鮮果運輸監(jiān)控，防止假冒偽劣柑果混入?！?/p>
“陳皮村制作小青柑茶的原料必須檢驗合格才能用于加工?！睋?jù)介紹，小青柑鮮果加工前會先送新會出入境檢驗檢疫局（現(xiàn)已并入新會海關(guān)）進行檢測，檢測合格之后方能用于加工，制作小青柑茶的茶底只選用符合“地理標(biāo)志產(chǎn)品普洱茶國家標(biāo)準（GB/T22111—2008）”的茶葉。
小青柑鮮果檢測合格后，還會經(jīng)過鼓泡式汽浴清洗，整個加工流程中，小青柑鮮果和茶葉全程不落地，生產(chǎn)出來的小青柑茶成品會經(jīng)過再一重成品檢測，符合食用安全標(biāo)準方能進行銷售。
小青柑茶走向品牌化凸顯優(yōu)工藝和高質(zhì)量
實際上，去年新會小青柑茶迎來產(chǎn)能大提升，引來外來品牌企業(yè)也紛紛入駐，帶起了工藝和質(zhì)量的競爭。
駕車過大洞大橋進入三江鎮(zhèn)，就能望見路兩旁成片的柑茶廠房，這里既有廣州世紀茗家去年投產(chǎn)的千噸級柑茶制造中心，也有大益集團的金柑普生產(chǎn)基地。潔凈的生產(chǎn)車間、標(biāo)準化的生產(chǎn)流程、獨具匠心的殺青和低溫烘焙工藝……大益6000多平方米的廠區(qū)配備了先進的產(chǎn)品檢驗檢測中心，600多名工人在不同工序上同時開工，場面頗為壯觀。
“金柑普所采用的柑果，來自新會柑核心產(chǎn)區(qū)，從1900多畝合作直供關(guān)系的柑園里精挑細選而來?！贝笠尕撠?zé)人李剛介紹說，小青柑填入普洱茶后，要經(jīng)特殊工藝加工，才能令新會柑清醇的果香味和云南普洱茶醇厚之味高度融合。“你看這里用于殺青提香的機器，以及用于低溫烘焙的庫房，這兩個環(huán)節(jié)，都是由大益云南總部派出博士團隊，全程技術(shù)指導(dǎo)監(jiān)控，容不得半點馬虎?！?/p>
雖然今年新會迎來了柑茶行業(yè)的洗牌年，不過，許多行家仍然非?？春眯袠I(yè)未來，“其實，只要是新會備案出產(chǎn)的柑茶，都是放心產(chǎn)品?！毙聲^(qū)農(nóng)林局副局長潘華金表示，“目前的行業(yè)自律和政府管控正力促行業(yè)優(yōu)勝劣汰，新會陳皮國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園的建設(shè)也將讓柑茶產(chǎn)業(yè)再上一層樓。”
目前，新會陳皮柑茶產(chǎn)業(yè)正快速走向規(guī)?；?、品牌化。據(jù)統(tǒng)計，新會陳皮茶、柑茶注冊商標(biāo)有600多件之多，既有中國馳名商標(biāo)“李錦記”，也有中國百年老字號“大有”、廣東老字號“新寶堂”。全區(qū)共有超200家具備SC認證（食品生產(chǎn)許可認證）的陳皮行業(yè)廠家，眾多致力創(chuàng)新且優(yōu)質(zhì)的新會陳皮柑茶本土品牌集中涌現(xiàn)。
同時，從廠家到政府部門，都在全力建設(shè)新會陳皮溯源平臺系統(tǒng)，保證新會陳皮的種植、采摘、晾曬、存儲以及銷售等各個環(huán)節(jié)得到完整的產(chǎn)地保護。
進行全鏈條強化檢測基本實現(xiàn)農(nóng)藥可溯源
又到一年一度新會柑茶生產(chǎn)旺季。忙碌的除了柑茶廠家，還有6月30日才揭牌成立的新會陳皮質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心。
“今年協(xié)會動員大家送到這里來檢測，費用也降下來了?！眲⒗^發(fā)上一年度送檢的小青柑，是通過第三方機構(gòu)出具的檢測報告。如今，整合新會海關(guān)（原新會檢驗檢疫局）綜合技術(shù)服務(wù)中心與新會區(qū)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗測試中心的檢測資源組建的“新會陳皮質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心”，已完成檢驗檢疫實驗室的擴建及改造提升，中心共1900平方米，工作人員共14人。
“我們正在辦理針對新會柑及新會陳皮制品的檢測擴項共20項?！毙聲惼べ|(zhì)量監(jiān)督檢驗中心負責(zé)人介紹說，新會陳皮國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園正在制訂針對產(chǎn)業(yè)園區(qū)內(nèi)推行新會陳皮全產(chǎn)業(yè)鏈公益性檢測的實施辦法和惠民獎補制度，屆時，“含區(qū)內(nèi)1萬畝的新會柑種植示范基地將進行公益性強制檢測，區(qū)內(nèi)的新會陳皮柑茶生產(chǎn)企業(yè)也將進行全鏈條強化檢測，很快就出征詢意見稿，近期會正式實施?！?/p>
“除了區(qū)一級的各個檢測中心，鎮(zhèn)一級也有農(nóng)產(chǎn)業(yè)檢測室和質(zhì)量監(jiān)管站，由農(nóng)林局負責(zé)產(chǎn)地抽檢和由食品藥品監(jiān)督局負責(zé)市場流通環(huán)節(jié)抽檢?！迸巳A金介紹說，包括新會柑在內(nèi)的農(nóng)產(chǎn)業(yè)都是全年不定期進行隨機進行，“一旦發(fā)現(xiàn)使用違禁農(nóng)藥，直接轉(zhuǎn)給公安部門進行刑事立案調(diào)查?！?/p>
另一方面，初步建成的江門市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全溯源公共服務(wù)平臺，目前已有28家企業(yè)（其中陳皮企業(yè)24家）上線；初步建成的江門市農(nóng)業(yè)投入品追溯平臺，新會全區(qū)有349家農(nóng)資店上線，全區(qū)已發(fā)放200臺POS機，基本實現(xiàn)農(nóng)藥可溯源。
建立溯源機制打造陳皮產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)平臺
實際上，正在創(chuàng)建的新會陳皮國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園，已研究決定將“農(nóng)業(yè)數(shù)據(jù)基礎(chǔ)平臺”與“農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全溯源系統(tǒng)”合并建設(shè)，含新會柑（陳皮）大數(shù)據(jù)中心、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯、新會柑及陳皮線上交易、農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地批發(fā)市場信息系統(tǒng)、園區(qū)內(nèi)的示范企業(yè)全程智能化管和監(jiān)控、農(nóng)技在線專家咨詢及培訓(xùn)等于一身的新會陳皮產(chǎn)業(yè)（農(nóng)業(yè)）數(shù)據(jù)一張網(wǎng)，已完成初步設(shè)計，計劃9月在“園區(qū)科技與管理服務(wù)中心”投入試運行。
同時，新成立的新會陳皮產(chǎn)業(yè)園有限公司將以產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟和柑橘合作社聯(lián)社牽頭，實行“種苗、農(nóng)藥、化肥、種植、管理、農(nóng)機”等統(tǒng)購統(tǒng)配，建立農(nóng)業(yè)投入品溯源體系、信用管理機制，實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)園內(nèi)的“三品一標(biāo)”企業(yè)及示范基地實現(xiàn)“種苗、農(nóng)藥、化肥、農(nóng)機”等生產(chǎn)資料及管理標(biāo)準化，探索惠農(nóng)服務(wù)機制和小農(nóng)戶聯(lián)結(jié)大產(chǎn)業(yè)機制。
8月23日，新會區(qū)新會柑種植和加工數(shù)據(jù)調(diào)查工作已率先在沙堆鎮(zhèn)正式啟動，繼而在各個鎮(zhèn)街的行政村分批次進行。這次全區(qū)范圍的陳皮行業(yè)數(shù)據(jù)摸底調(diào)查，目的是為正在建設(shè)的新會陳皮國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園智慧農(nóng)業(yè)大數(shù)據(jù)平臺奠定數(shù)據(jù)基礎(chǔ)。
新會陳皮國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園智慧農(nóng)業(yè)大數(shù)據(jù)平臺，主要是通過對新會全區(qū)的新會柑種植的基本情況進行數(shù)據(jù)摸底，利用大數(shù)據(jù)平臺進行技術(shù)分析，形成全區(qū)的陳皮產(chǎn)業(yè)數(shù)據(jù)，如新會柑種植、加工產(chǎn)能的數(shù)據(jù)分析與預(yù)測，陳皮產(chǎn)品的生產(chǎn)與銷售分布數(shù)據(jù)分析等。
“這些數(shù)據(jù)可以指導(dǎo)大家按標(biāo)準化、規(guī)范化要求進行新會柑的種植、加工，使產(chǎn)品質(zhì)量得到保證?！迸巳A金介紹說，“有了這些產(chǎn)業(yè)數(shù)據(jù)，新會區(qū)政府可以制定出更多更好的政策，提高新會陳皮產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值，提升新會柑種植及加工戶的收入?！?/p>
“參與本次數(shù)據(jù)調(diào)查的種植和加工戶，將納入新會陳皮國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園社會化服務(wù)體系，享受惠農(nóng)補貼、農(nóng)技培訓(xùn)指導(dǎo)、休閑農(nóng)業(yè)扶持等多重福利。”新會區(qū)副區(qū)長黃銳樓表示，本次被采集的新會柑也將納入產(chǎn)業(yè)園平臺進行生產(chǎn)過程溯源管理，加工的陳皮將作為正宗陳皮被新會政府進行認證，防止受到外來假冒新會陳皮侵害?！罢埜魑恍聲谭N植、加工戶主動配合數(shù)據(jù)調(diào)查工作，如實提供新會柑的種植和加工信息?！?/p>
■相關(guān)
小青柑算不算藥？
專家這樣說
近日，有網(wǎng)友認為小青柑茶使用的柑青皮在典籍中屬于藥，能否作為保健茶品飲用還要打個問號。廣州醫(yī)科大學(xué)副教授鄭國棟認為，“不能死板地摳字眼”，“‘藥食同源’和保健食品名錄中的藥都是在科學(xué)研究和實際應(yīng)用中不斷完善的”。
“像人參和夏枯草，都是傳統(tǒng)的中藥材，2017年衛(wèi)生部才把它們列入了可用于保健食品的名錄”，鄭國棟認為，“隨著科學(xué)發(fā)展和臨床實驗的不斷驗證，許多中醫(yī)典籍上被列為藥物的品種逐漸成為保健食品，在大健康理念成為共識的今天，這些被列入‘藥食同源’和保健食品名錄的藥，既具有營養(yǎng)價值，又可防病治病、強身健體、延年益壽”。
鄭國棟說，新會陳皮屬于“藥食同源”，小青柑和用于制作陳皮的大柑只是采摘季節(jié)上的不同，在成分類型上差不多，主要區(qū)別是黃酮的含量，小青柑更高?！瓣惼ぶ械狞S酮在抗腫瘤、抗氧化和心血管保護方面的治療作用已經(jīng)得到科學(xué)論證，小青柑含有更多的黃酮，藥性更強，但并沒有發(fā)現(xiàn)存在毒副作用，作為茶品投入市場數(shù)年也得到消費者的廣泛認可?！?/p>
實際上，新會區(qū)政府一直致力于推動新會陳皮道地性來源和藥食同源的實踐,由新會柑和各種茶品結(jié)合的柑茶產(chǎn)品，在產(chǎn)業(yè)扶貧方面也已逐漸走向全國格局。
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