pos機(jī)工作總結(jié),超市盤點(diǎn)工作分析總結(jié)

新聞資訊2 | 2023-06-06 09:10 | 投稿人：pos機(jī)之家

網(wǎng)上有很多關(guān)于pos機(jī)工作總結(jié),超市盤點(diǎn)工作分析總結(jié)的知識，也有很多人為大家解答關(guān)于pos機(jī)工作總結(jié)的問題，今天pos機(jī)之家(m.afbey.com)為大家整理了關(guān)于這方面的知識，讓我們一起來看下吧!

本文目錄一覽：

1、pos機(jī)工作總結(jié)

pos機(jī)工作總結(jié)

好多人搞不清楚為啥要盤點(diǎn)？現(xiàn)在信息化辦公這么方便，所有交易全部通過POS系統(tǒng)，直接在后臺不就可以做到全面數(shù)據(jù)分析了嗎？這也就是大多數(shù)人只知其一不知其二的原因，小編特地整理出為什么要盤點(diǎn)，通過盤點(diǎn)分析報(bào)告，來解決上面問題。

超市盤點(diǎn)是衡量門店?duì)I運(yùn)業(yè)績的重要指標(biāo)，也是對超市開業(yè)到現(xiàn)在的營運(yùn)管理的綜合考核。因?yàn)楸P點(diǎn)的數(shù)據(jù)直接反饋的是損耗，所以門店的盈利情況只能在盤點(diǎn)工作結(jié)束后才能真正確定下來。超市在營運(yùn)過程中存在各種損耗，有的損耗是可以看見和控制的但有的損耗是難以統(tǒng)計(jì)和計(jì)算的，如偷盜、賬面錯(cuò)誤等。因此需要通過盤點(diǎn)來得知超市真是的盈虧情況。

通過盤點(diǎn)，可以達(dá)到一下幾個(gè)目標(biāo)：

1、通過盤點(diǎn)可以知道本周期盤點(diǎn)的盈虧情況。

2、通過盤點(diǎn)可以知道超市目前最準(zhǔn)確的庫存金額，及時(shí)更正和維護(hù)電腦庫存數(shù)據(jù)。

3、通過盤點(diǎn)可以知道門店各個(gè)部門以及某一個(gè)SKU的損耗數(shù)據(jù)。以便接下來加強(qiáng)管理和控制損耗。

4、通過盤點(diǎn)能及時(shí)發(fā)掘并清理滯銷品、臨期及過期商品，整理環(huán)境，清楚衛(wèi)生死角。

5、通過盤點(diǎn)反饋門店?duì)I運(yùn)上的失誤和管理上面的漏洞，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題，解決問題，通過改善管理，降低損耗成本。

具體盤點(diǎn)過后，通過整理完盤點(diǎn)的數(shù)據(jù)，可以羅列出門店存在的問題：

1、串碼問題（最容易出現(xiàn)在收貨、銷售、收銀等環(huán)節(jié)）；

2、盤點(diǎn)錯(cuò)誤；

3、單據(jù)管理；

4、條碼管理混亂；

5、收貨管理不到位與供貨商業(yè)務(wù)有欺詐（品質(zhì)、數(shù)量等等問題）；

6、盜竊（內(nèi)盜、外盜）；

除此之外，還有變質(zhì)、蟲鼠害等因素，也會造成損耗。

具體情況分析如下：

一、電腦系統(tǒng)中操作不當(dāng)：

1、前期商品建檔信息錄入錯(cuò)誤，導(dǎo)致后期銷售數(shù)據(jù)記錄在其他的商品上，造成盤點(diǎn)數(shù)據(jù)形成盤盈或盤虧。

解決問題方法：規(guī)范所有商品條形碼，嚴(yán)格一品一碼，尤其在收貨一定嚴(yán)格把關(guān)，仔細(xì)檢查是否商品和條形碼一致；

2、商品已經(jīng)退貨給供貨商，但沒有及時(shí)登記退庫，造成庫存沒有及時(shí)扣減，造成盤虧。

解決問題方法：規(guī)范商品退貨流程，把握一下幾個(gè)原則：

（1）退貨時(shí)，必須由部門上報(bào)采購部，由采購部與供貨商提前協(xié)商溝通好，然后進(jìn)入退貨流程；

（2）信息部接到采購部退貨單據(jù)，進(jìn)行商品退貨、退庫處理流程，待供貨商簽字確認(rèn)即可；

（3）所有商品出門店，必須由防損員檢查供貨商是否有退貨單據(jù)以及檢查退貨單據(jù)商品和實(shí)際商品是否一致；

3、進(jìn)貨原始單據(jù)操作失誤，錄入重復(fù)或者未錄入，所造成的盤盈和盤虧。

解決問題方法：這種問題屬于操作失誤，在商品還沒有電腦入庫審核之前，一定確認(rèn)原始單據(jù)和錄入單據(jù)一致性，方可執(zhí)行審核，同時(shí)通過電腦系統(tǒng)也可以減少和避免此類問題發(fā)生；所有進(jìn)貨原始單據(jù)必須對應(yīng)采購訂單，否則不允許直接錄入進(jìn)貨單據(jù)，同時(shí)限制電腦員修改單價(jià)和數(shù)量。

4、生鮮商品分揀未做到二次入庫，造成庫存與賬面數(shù)據(jù)不符合，導(dǎo)致商品盤盈，例如：土豆：賬面庫存-200.0KG 實(shí)盤庫存：100.0KG 但實(shí)際總數(shù)是不盈不虧的。

解決問題辦法：所有商品的分揀必須做到二次核價(jià)和二次入庫，不能怕麻煩和繁瑣，必須按流程執(zhí)行。

二、盤點(diǎn)過程中操作不當(dāng)：

1、盤點(diǎn)人員不熟悉商品和盤點(diǎn)流程，造成漏盤、重復(fù)點(diǎn)數(shù)或者不同規(guī)格的商品按照一個(gè)商品來盤點(diǎn)。

解決問題的辦法：

（1）賣場所有員工平時(shí)多熟悉商品結(jié)構(gòu)；（2）對全體人員的培訓(xùn)不僅僅是盤點(diǎn)前的進(jìn)行培訓(xùn)，培訓(xùn)相關(guān)工作應(yīng)該貫穿平時(shí)的工作流程中去；

（3）盤點(diǎn)人員應(yīng)該端正工作態(tài)度，加強(qiáng)責(zé)任感；

（4）盤點(diǎn)實(shí)行雙人雙盤，部門之間進(jìn)行復(fù)查制度；

2、部分商品外觀極其相似，價(jià)格也一樣，但是規(guī)格不同，例如口味、顏色等，前期在收貨入庫驗(yàn)收時(shí)，沒有進(jìn)行區(qū)分，未按單品最小規(guī)格（條碼）驗(yàn)收，只把總數(shù)確認(rèn)就入庫了，造成這一系列商品在盤點(diǎn)時(shí)候均出現(xiàn)盈虧，實(shí)際上是不盈不虧的。

解決問題的辦法：

（1）加強(qiáng)驗(yàn)收人員對于商品知識的熟悉；

（2）驗(yàn)收人員驗(yàn)貨一定要仔細(xì)拆箱，按商品最小規(guī)格驗(yàn)收；

（3）實(shí)行驗(yàn)貨監(jiān)督機(jī)制，責(zé)任到人；

三、屬于盤點(diǎn)后的問題

1、盤點(diǎn)差異查找時(shí)不夠主動，不能及時(shí)有效地找出來。盤點(diǎn)要明確目的，要通過盤點(diǎn)反應(yīng)門店?duì)I運(yùn)上的失誤和管理上的漏洞，發(fā)現(xiàn)問題，改善管理，降低損耗，不是例行公事。

2、差異庫存原因有較多是盤點(diǎn)條碼錯(cuò)誤、漏盤。說明部組對盤點(diǎn)工作不重視，協(xié)調(diào)、管理、跟蹤不到位。

3、錄入人員不夠細(xì)致，導(dǎo)致多錄入、錯(cuò)入等現(xiàn)象突出。

四、根據(jù)盤點(diǎn)出現(xiàn)的問題，建議從以下方面進(jìn)行改進(jìn)：

1、日常工作加強(qiáng)員工培訓(xùn)，并且貫穿于整個(gè)工作流程中；

2、對于貴重、易盜物品實(shí)行臺賬管理制度，由于該類別物品較少，實(shí)行每天盤點(diǎn)交接制；

3、對賣場商品從新規(guī)范，主要檢查條碼、品名、規(guī)格、價(jià)格、標(biāo)簽等是否正確；