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1、加盟pos機的代理商月入3萬

加盟pos機的代理商月入3萬

便利店大家比較熟悉的是“全家”，這家便利店在百家門店里算很普通的一家。平常時間顧客來來去去和其他便利店沒什么區(qū)別，可是一到早餐時間和晚餐時間這里人就多起了了。

來這消費的，平時買點自己想要的東西，幾乎都會帶走一份早餐或小吃。

營業(yè)面積不到45平，營業(yè)人只有3人，擺放貨品貨架兩邊和中間一個，不售賣香煙酒類單品。

沒有多好的裝修，就讓人感到自然，僅僅靠賣早餐小吃，客流量高達700次，單客價15元左右，每月營收到30萬。

雖說一眼看過去是家便利店，走進會發(fā)現(xiàn)也是家小吃店。服務收銀平臺可見有冰淇淋、粥、餅、關東煮、搭配特色早餐、飲品等十幾種品類。

每種品種都會有變化，比如粥會添加不同食材熬制不同粥，在這個店的手抓餅和肉夾饃在當區(qū)域最受歡迎，因為制作簡單自己添加自己喜歡的食材，消費者很快接受。每天小吃的可以賣到150多套。

走進他們的店，你會發(fā)現(xiàn)一些其他的東西和鮮食放在一起，比如飲料，酸奶、口香糖。

很多人吃完飯喜歡喝瓶酸奶來助消化，或口香糖來清新口氣，酸奶和口香糖放在這里，顧客買盒飯時就可以順便購買酸奶和口香糖，它們的銷量就會因此大大提升。

商品陳列時注重產品之間的互補，通過連帶可以提升營業(yè)額。

36524便利店不為消費者提供豐富營養(yǎng)的早餐外，還提供午餐，晚餐的服務，滿足讓消費者走進36524便利店，和到家一樣放松的感覺。

上班族由于時間比較緊，根據顧客的要求，合理搭配葷素，為上班族提供可口的快餐便當，給上班族提供的豐富方便快速便當。

通過合理的制作保鮮冷鏈配送，衛(wèi)生、干凈、美味且保證當天食物當天賣，得到消費者一致好評。

貨架食物陳放有理，才能更好的保證消費者消費體驗，如果你陳放的商品經常變動位置，第二次來的顧客會找不到自己想要的商品。所以方便消費者挑選可以在架臺擺放。饅頭、稀飯、關東煮等商品大類的擺放上盡量保持不變，豆?jié){和粥等帶水的飲品一定是最靠近收銀臺的，方便顧客結完賬直接帶走。

另外在顧客和鮮食產品之間設計了隔板，以免雜物掉落到鮮食產品內；各個產品在櫥柜里擺放也十分有規(guī)律，保證高峰期可以快速的給顧客提供產品，避免高峰時期顧客堵塞走道，給其他顧客帶來不便。

備貨的依據是什么呢？他們可不是完全自己估計的，而是做專業(yè)的數據分析。

每天供貨量計劃，無論刮風下雨盡量備足，鮮食產品最大的特點就是保質期短，所以周轉率特別重要?，F(xiàn)在很多店都有自己的POS機，卻從來不做數據分析，36524便利店把銷售數據用到了極致。

普通的便利店在不斷的改進，用心為消費者服務，店鋪加上位置選的好，生意好事自然的。

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