網(wǎng)上有很多關(guān)于上海餐廳用pos機(jī),上海的這家星巴克烘焙工坊棒呆了的知識(shí)，也有很多人為大家解答關(guān)于上海餐廳用pos機(jī)的問題，今天pos機(jī)之家(m.afbey.com)為大家整理了關(guān)于這方面的知識(shí)，讓我們一起來看下吧!
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上海餐廳用pos機(jī)
星巴克臻選上海烘焙工坊12月5號(hào)開業(yè)，朋友圈天天看到有人曬圖，那冷萃、那咖啡雞尾酒、那披薩、那巧克力，那星巴克周邊。跟我們以往的星巴克概念完全不同，作為一個(gè)星巴克迷，心里一直癢癢癢，實(shí)在忍無可忍。于是，小編我自費(fèi)踏上了開往上海的高鐵，帶大家去看看。
到店時(shí)間是周五的傍晚，下雨，排隊(duì)的人不是很多，沒有以往動(dòng)輒幾百人排隊(duì)的盛況，運(yùn)氣真好。
前后排隊(duì)也就十分鐘左右，我就推開了那扇圓形劇院式的大門。
咖啡烘焙工坊是星巴克2014年推出的一個(gè)新概念，第一家門店位于星巴克全球總部西雅圖，上海是全球第二家店，也是最大的一家，上下兩層共2700平米，是西雅圖那家店的兩倍?？Х群姹汗し慌c其說是一家咖啡館，不如說是一家集咖啡制作、烘焙、品嘗以及周邊的一家咖啡奇妙樂園。
雖然門口排隊(duì)十分鐘，但工坊里面的人氣是相當(dāng)旺，如果你第一次來，工作人員會(huì)建議你先全部轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)，了解一下再點(diǎn)單。
一樓是咖啡烘焙區(qū)、品鑒吧臺(tái)、焙意之和臻選集市。
在整個(gè)咖啡工坊內(nèi)，你可以完整地欣賞咖啡是如何從一顆生咖啡豆經(jīng)過烘焙、研磨、萃取等工藝，最后做成各種咖啡飲品。
一樓的烘焙區(qū)占地面積最大，咖啡大師們?cè)诶锩孢M(jìn)行咖啡豆的烘焙，然后經(jīng)過五根并行銅管進(jìn)入主吧臺(tái)的臻選儲(chǔ)罐，噼里啪啦的聲音在咖啡愛好者耳中甚是悅耳，同時(shí)，你還能聞到濃郁的咖啡豆香氣。
店里有400個(gè)棕色皮圍裙的咖啡大師隨時(shí)為你服務(wù)，皮圍裙全世界只有兩家咖啡烘焙工坊才有，是從全國(guó)咖啡大師（黑圍裙）中精選出來，才有資格穿上這個(gè)棕色皮圍裙。
他們?cè)诟髯缘奈枧_(tái)，用精準(zhǔn)自控沖煮、手沖、法壓、虹吸、冷萃、真空過濾沖煮等七種工藝為你制作咖啡，制作方式多于你身邊的任何一家咖啡館。
品鑒吧臺(tái)是最吸引小編的地方，除了傳統(tǒng)的咖啡以外，這里還有用咖啡豆精釀的啤酒和紅酒、起泡酒、白葡萄酒，以及含有咖啡因的雞尾酒。
這款叫梅露絲，是用櫻桃風(fēng)味的比特酒和冷萃咖啡搖勻，佐以意大利路薩朵櫻桃，入口甘冽，微微清甜，直擊心田，回味有咖啡的香味，酒味較淡，是一杯顏值和味道都很贊的飲品。
點(diǎn)單時(shí)咖啡師會(huì)給你做詳細(xì)的推薦，這款叫派西昂綜合咖啡豆2017典藏版的豆子全球只有西雅圖和上海兩家工坊店才有，可以做手沖或者奶咖，基本到店都要嘗一下。
風(fēng)味層次分明，有明顯的黑巧克力和陳皮香氣，回味又有一絲紅糖般的甜香，用來做奶咖也非常棒。
焙意之區(qū)域是以各種披薩、甜品、起酥面包為主，遠(yuǎn)遠(yuǎn)就能聞到這里散發(fā)出的香氣。
巧克力曲奇，這么一小塊價(jià)格是38元，里面有巧克力碎和杏仁，不甜膩，體積雖小，但其實(shí)重量還可以，用料很實(shí)在，味道不錯(cuò)，適合配清咖啡。
葡萄干斯弗拉提，在其它店沒有吃過，口感很硬，有嚼勁，葡萄干融于其中，配奶咖不錯(cuò)。
二樓有一個(gè)專門做茶的茶瓦納茶吧，這也是中國(guó)首個(gè)。有各種拼配花茶和果茶，除了咖啡，星巴克的做茶也有一套。
一樓進(jìn)門就是專門的周邊銷售區(qū)，因?yàn)榇箨懙谝患议_在上海，所以也有不少上海元素，比如這個(gè)白玉蘭系列，白玉蘭是上海的市花。
另外這里還賣衣服、包包、自行車等等，很多都是這家店專供，天貓?zhí)詫毝假I不到哦。
最后值得一提的是，店里有很多拿有便攜式POS機(jī)的咖啡師，你隨時(shí)都可以點(diǎn)單，點(diǎn)完單也不用在吧臺(tái)等候，可以繼續(xù)在店里逛，或者回到位置，根據(jù)操作提示，吧臺(tái)做好會(huì)以短信的形式通知你來取你的飲料或者食物，非常方便。
2700平的咖啡樂園，好玩好吃好喝的實(shí)在太多，小編一圈逛下來，只能和你說，不管你愛不愛喝咖啡，都值得來這家店逛一逛玩一玩，我只能告訴你這么多，剩下的你自己來探索吧。
星巴克臻選烘焙工坊
地址：上海南京西路789號(hào)興業(yè)太古匯N110-N201
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